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Terrasana Grey Kuzu 125 g

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Bio-organic (ecológico)
Gluten Free (sin gluten)
Vegano

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Product values

Gluten-free
Vegan
Organic

Kuzu Grey ecológico de Terrasana, 125g. Sin gluten y vegano, ideal para espesar salsas y sopas de forma natural.

El Kuzu Grey de Terrasana es un almidón natural de origen japonés, obtenido de la raíz de la planta Kudzu (Pueraria lobata), presentado en su versión gris, que conserva mayor parte de los minerales naturales de la raíz. Con certificación ecológica (bio-organic), es apto para veganos y libre de gluten, lo que lo convierte en un ingrediente versátil para todo tipo de dietas.

El kuzu es un espesante natural muy utilizado en la cocina macrobiótica y japonesa para preparar salsas, sopas, postres y bebidas. Su textura suave y su sabor neutro permiten integrarlo fácilmente en múltiples recetas.

Presentado en un práctico tarro de cristal de 125g, el Kuzu Grey de Terrasana es una opción saludable y de calidad para quienes buscan ingredientes naturales y ecológicos en su cocina.

Properties

Bio-organic (ecológico)
Gluten Free (sin gluten)
Vegano

Details

Origin: Japón (producto de origen japonés, indicado en la etiqueta con el símbolo 和)
Format: 125g

Frequently asked questions

¿Qué es el Kuzu Grey y en qué se diferencia del kuzu blanco?

El Kuzu Grey es el almidón obtenido de la raíz de la planta Kudzu en su versión menos refinada, lo que le da un color grisáceo y le permite conservar más minerales naturales de la raíz en comparación con el kuzu blanco, que es más purificado.

¿Para qué se puede usar el Kuzu Grey en cocina?

El Kuzu Grey es un excelente espesante natural para salsas, sopas, cremas, postres y bebidas. Es muy popular en la cocina macrobiótica y japonesa como alternativa natural a otros espesantes.

¿El Kuzu Grey de Terrasana es apto para celíacos y veganos?

Sí, el Kuzu Grey de Terrasana lleva certificación 'Gluten Free' (sin gluten) y es apto para veganos, tal como se indica en el envase.

¿Cómo se conserva el Kuzu Grey una vez abierto el tarro?

Se recomienda conservar el producto en un lugar fresco y seco, bien cerrado para evitar la humedad, que puede alterar su textura en polvo. El tarro de cristal facilita su conservación.

¿El Kuzu Grey de Terrasana tiene certificación ecológica?

Sí, el producto lleva la certificación bio-organic (ecológico), tal como se indica claramente en el frontal del envase.