David Díaz del Campo
Muy buenas, las tomo hidratadas y es un snack sabroso, saciante y muy nutritivo.
Mon Orxata Valencia Sorghum Grains 1 kg
10,72 €
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Denominación de Origen Chufa de València
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Product values
-
Gluten-free
-
Lactose-free
-
Organic
Chufa ecológica con DOP Chufa de València, ideal para horchata natural o consumo en crudo. Sin gluten y sin lactosa. 1 kg.
La Xufa de València de Món Orxata es chufa ecológica certificada con la Denominación de Origen Protegida Chufa de València, cultivada en Alboraia (Valencia), cuna tradicional de este tubérculo. Con el sello de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana y el código de control ES-ECO-020-CV, garantiza un producto de máxima calidad y trazabilidad.
Es naturalmente sin gluten y sin lactosa, lo que la convierte en una opción perfecta para personas con intolerancias alimentarias. Puedes consumirla en crudo como snack saludable, utilizarla para preparar horchata natural casera (1 litro de horchata en tan solo 1 minuto) o incluso cultivar tu propia chufa en casa.
Cada 100 g aporta 452,2 kcal, 26,3 g de grasas, 54,6 g de hidratos de carbono, 18,6 g de fibra alimentaria y 8,5 g de proteínas. El envase es de papel kraft reciclable de 1 kg, conservado a menos de 15°C o en nevera para mantener todas sus propiedades.
Es naturalmente sin gluten y sin lactosa, lo que la convierte en una opción perfecta para personas con intolerancias alimentarias. Puedes consumirla en crudo como snack saludable, utilizarla para preparar horchata natural casera (1 litro de horchata en tan solo 1 minuto) o incluso cultivar tu propia chufa en casa.
Cada 100 g aporta 452,2 kcal, 26,3 g de grasas, 54,6 g de hidratos de carbono, 18,6 g de fibra alimentaria y 8,5 g de proteínas. El envase es de papel kraft reciclable de 1 kg, conservado a menos de 15°C o en nevera para mantener todas sus propiedades.
Properties
- Sin gluten
- Sin lactosa
- Denominación de Origen Chufa de València
- Agricultura Ecológica - Comunitat Valenciana
- 1 litro de horchata: elabora horchata natural con chufas en 1 minuto
Details
- Origin
- València, Spain
- Format
- 1000 g
- Storage
- Conservar a menos de 15°C o incluso en nevera. Conservar en lugar fresco y seco.
- Usage
- Consúmela en crudo, para hacer horchata natural o para cultivar tu propia chufa.
Frequently asked questions
¿Cómo puedo preparar horchata casera con esta chufa?
Según indica el envase, con esta chufa puedes elaborar 1 litro de horchata natural en tan solo 1 minuto. Remoja previamente las chufas en agua durante 12-24 horas, luego tritúralas con agua fresca, cuela la mezcla y añade azúcar al gusto.
¿Es apta para personas celíacas o intolerantes a la lactosa?
Sí, el propio envase indica que la xufa es sin gluten y sin lactosa. No obstante, puede contener trazas de frutos secos, por lo que personas alérgicas a frutos secos deben tener precaución.
¿Qué es la Denominación de Origen Chufa de València?
Es una certificación oficial que garantiza que la chufa ha sido cultivada y procesada en la zona tradicional de Valencia (especialmente Alboraia) siguiendo estrictos controles de calidad. Este producto además cuenta con la certificación de Agricultura Ecológica de la Comunitat Valenciana.
¿Cómo debo conservar la chufa?
Según la etiqueta, debe conservarse a menos de 15°C o incluso en nevera, en un lugar fresco y seco, para mantener sus propiedades en óptimas condiciones.
¿Puedo consumirla de otras formas además de la horchata?
Sí, la etiqueta indica que puedes consumirla en crudo como snack, usarla para hacer horchata natural o incluso utilizarla para cultivar tu propia chufa en el jardín o huerto.
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