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Cartago Horeca

Black rice 5 kg

22,75 €
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  • Libre de Gluten

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Product values
  • Gluten-free

Arroz negro de Cartago Horeca, formato profesional de 5 kg. Libre de gluten y origen EU.

El Arroz Negro de Cartago Horeca es un producto de alta calidad pensado para uso profesional y hostelero, presentado en un formato generoso de 5 kg de peso neto. Con su característico color oscuro y grano entero, este arroz aporta un aspecto visual único a cualquier plato. Certificado como libre de gluten, es apto para personas con intolerancia o sensibilidad al gluten. De origen europeo (EU), ofrece garantías de trazabilidad y calidad. Ideal para restaurantes, caterings y cocinas que buscan innovar con variedades de arroz especiales.

Properties

  • Libre de Gluten

Details

Origin
EU
Format
5kg Peso Neto

Ingredients

Arroz negro

Frequently asked questions

¿Es este arroz negro apto para celiacos?
Sí, el arroz negro de Cartago Horeca está indicado como 'Libre de Gluten' en su etiqueta, por lo que es apto para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celiaca.
¿Cuál es el origen de este arroz negro?
Según la etiqueta, el origen de este arroz negro es la Unión Europea (EU).
¿Para qué tipo de uso está pensado este formato de 5 kg?
El formato de 5 kg está orientado principalmente al uso profesional en hostelería y restauración (HORECA), aunque también es ideal para familias que consumen arroz negro con frecuencia.
¿Cómo se cocina el arroz negro?
El arroz negro se puede cocinar de forma similar al arroz integral: hirviendo en agua o caldo durante aproximadamente 30-40 minutos. Se recomienda lavar previamente y respetar una proporción de 1 parte de arroz por 2-2,5 partes de líquido.
¿Cuántas calorías tiene el arroz negro?
Según la información nutricional visible en la etiqueta, el arroz negro aporta aproximadamente 342 kcal por cada 100 g de producto.

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