Salud Viva Organic Sunflower Protein (55%) 200 g

La Proteína de Girasol ECO al 55% de Salud Viva es un superalimento obtenido a partir de semillas de girasol de agricultura ecológica, procesadas con cuidado para obtener una proteína vegetal de muy alta calidad biológica. Se obtiene mediante prensado en frío de semillas de girasol orgánicas peladas, que posteriormente se muelen finamente. El proceso de fabricación utiliza CO2 para extraer el aceite de forma respetuosa.

Con un contenido proteico del 55%, destaca por su excelente capacidad emulsionante, su suave sabor a nuez y su aporte de todos los aminoácidos esenciales y polifenoles valiosos. La proporción de ácido glutámico (cerca del 10%) favorece la comodidad digestiva regulando el pH en el estómago.

Esta proteína es vegana, sin gluten, sin lactosa y sin azúcares añadidos, lo que la convierte en una opción ideal para una amplia variedad de dietas. Sus semillas no están modificadas genéticamente y provienen de cultivo orgánico controlado, certificado con el sello ECO europeo.

Modo de uso: Añadir 2-3 cucharadas soperas (20-30 g) a ensaladas, zumos, sopas, salsas, cremas, leches vegetales y mucho más.

Contenido: 200 g. País de origen: No UE.