Rummo

Gluten-free Penne Rigate pasta No. 66 Rummo 400 g

Name: Gluten-free Penne Rigate pasta No. 66 Rummo 400 g
Brand: Rummo
SKU: 3824272
Price: 3.15 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Sin gluten / Gluten Free
Riso Integrale (Arroz integral)
Mais (Maíz)

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Product values

Gluten-free

Penne Rigate Nº66 sin gluten de Rummo, elaboradas con arroz integral y maíz. Método artesanal al vapor. 400g.

Las Penne Rigate Nº66 Sin Gluten de Rummo son una pasta italiana de alta calidad elaborada con arroz integral y maíz, especialmente diseñada para personas intolerantes al gluten o celíacas. Producidas en Benevento desde 1848 por la prestigiosa familia Rummo, Maestri Pastai, estas penne combinan la tradición artesanal italiana con las necesidades dietéticas actuales.

Gracias al exclusivo método patentado 'Lavorazione al Vapore®' (Elaboración al Vapor) y la trafilatura al bronzo (bronce die), la pasta mantiene una textura rugosa ideal para retener mejor las salsas, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica sin renunciar a la calidad. Con certificación 'Gluten Free' y el icono de espiga barrada, es una opción segura y deliciosa para toda la familia.

Properties

Sin gluten / Gluten Free
Riso Integrale (Arroz integral)
Mais (Maíz)
Elaborada con método Lavorazione al Vapore® (Elaboración al Vapor)
Bronze Die (trafilata al bronzo)

Details

Origin: Italia (Benevento)
Format: 400g

Frequently asked questions

¿Esta pasta es apta para celíacos?

Sí, las Penne Rigate Nº66 de Rummo están certificadas como 'Gluten Free' (Sin Gluten), lo que las hace aptas para personas celíacas o con intolerancia al gluten. Presentan el símbolo oficial de espiga barrada en el envase.

¿Con qué ingredientes está elaborada esta pasta sin gluten?

Esta pasta está elaborada principalmente con arroz integral (Riso Integrale) y maíz (Mais), ingredientes naturalmente libres de gluten que le aportan una textura y sabor muy similares a la pasta tradicional de trigo.

¿Qué es el método 'Lavorazione al Vapore®'?

Es un método exclusivo y patentado de Rummo que utiliza vapor en el proceso de elaboración de la pasta. Este proceso artesanal permite obtener una pasta con mayor resistencia a la cocción, evitando que se pase o se deshaga, manteniendo siempre el punto 'al dente'.

¿Qué cantidad contiene el envase y cuántas raciones aproximadas tiene?

El envase contiene 400g de pasta. Habitualmente, una ración estándar de pasta es de 80-100g, por lo que el paquete ofrece aproximadamente 4-5 raciones.

¿Cuánto tiempo se tarda en cocer estas penne sin gluten?

El tiempo exacto de cocción no es visible en la imagen del envase. En general, las penne sin gluten suelen cocinarse entre 8 y 12 minutos en abundante agua con sal. Te recomendamos consultar las instrucciones impresas en el reverso del paquete.