Black Garlic Paste, La abuela Carmen, 100g

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Ecológico / Orgánico
Ajo negro

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Product values

Organic

Pasta de ajo negro ecológico de La Abuela Carmen, elaborada con ajo negro orgánico. Formato de 100 g, ideal para untar.

La Pasta de Ajo Negro Ecológico de La Abuela Carmen es una deliciosa preparación a base de ajo negro de cultivo ecológico y orgánico certificado. Con una textura suave y untuosa, esta pasta es perfecta para untar en tostadas, crackers o utilizarla como base en tus recetas más creativas. El ajo negro se obtiene mediante un proceso de fermentación controlada del ajo fresco, lo que le confiere su característico color oscuro, sabor dulce y suave con matices balsámicos, muy diferente al ajo convencional. Presentado en un práctico tarro de cristal de 100 g, es un producto artesanal de La Abuela Carmen, marca española especializada en productos de ajo de calidad.

Properties

Ecológico / Orgánico
Ajo negro

Details

Origin: España
Format: 100 g (Peso Neto)

Frequently asked questions

¿Qué es el ajo negro y en qué se diferencia del ajo blanco?

El ajo negro es ajo fresco sometido a un proceso de fermentación a temperatura y humedad controladas durante varias semanas. Este proceso le otorga un color negro, una textura blanda y un sabor dulce y suave con notas balsámicas, muy diferente al sabor picante y fuerte del ajo blanco convencional.

¿Cómo puedo consumir esta pasta de ajo negro?

Puedes usarla untada directamente sobre tostadas o crackers, como aderezo en salsas, pasta, arroces, carnes o verduras. También es un excelente ingrediente para potenciar el sabor de cualquier receta de cocina gourmet.

¿Este producto es ecológico u orgánico?

Sí, según se indica en la etiqueta del producto, la Pasta de Ajo Negro de La Abuela Carmen es un producto ecológico y orgánico certificado.

¿Cuánto pesa el tarro?

El tarro contiene 100 g de pasta de ajo negro en peso neto.

¿Dónde se fabrica este producto?

La Abuela Carmen es una marca española. Aunque no podemos confirmar la región exacta desde la imagen disponible, el producto está fabricado en España.