Pack of 2x El Granero Organic Buckwheat Flour, 1 kg
- Apto para veganos
- Fuente de fibra
- Sin azúcares añadidos
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No added sugar
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Vegan
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Organic
Harina integral de trigo sarraceno ecológica El Granero, apta para veganos, fuente de fibra y sin azúcares añadidos. Pack 2x500g.
El trigo sarraceno, también conocido como alforfón, es un pseudocereal naturalmente sin gluten (aunque puede contener trazas por contaminación cruzada) y más rico en proteínas que la mayoría de los cereales convencionales. Además, destaca por su bajo índice glucémico y por ser una buena fuente de fibra alimentaria.
Su sabor ligeramente tostado y su textura la hacen perfecta para preparar masas, panes, bizcochos, galletas y, especialmente, las tradicionales crepes de trigo sarraceno. Apta para veganos y sin azúcares añadidos, es un ingrediente versátil para una cocina saludable y ecológica.
Envasada en atmósfera protectora para preservar su frescura y calidad.
Properties
- Apto para veganos
- Fuente de fibra
- Sin azúcares añadidos
- De bajo índice glucémico
- Naturalmente sin gluten
- Más rico en proteína que el resto de cereales
- Es un pseudocereal
- De cultivo ecológico
- De molienda propia
Details
- Origin
- Agricultura UE / no UE
- Format
- 500 g (pack 2 unidades = 1 kg total)
- Storage
- Mantener en lugar fresco y seco alejado del suelo. Envasado en atmósfera protectora.
- Usage
- Se puede emplear para elaboración de masas, panes, bizcochos, galletas, etc. Es ideal para hacer crepes.
Frequently asked questions
¿Para qué puedo usar la Harina de Trigo Sarraceno Bio El Granero?
¿Esta harina es apta para personas celíacas o intolerantes al gluten?
¿Es apta para veganos?
¿Cómo debo conservar este producto?
¿Qué cantidad incluye el pack?
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