Caputo

Fioreglut Gluten-Free Flour for Pizza and Bread Caputo 1 kg

Name: Fioreglut Gluten-Free Flour for Pizza and Bread Caputo 1 kg
Brand: Caputo
SKU: 3824256
Price: 12.13 EUR
Availability: InStock

Internacional 🇮🇹

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Sin gluten (Gluten Free)
Ideal para pizza y pan
Harina de profesionales (La farina dei professionisti)

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Product values

Gluten-free

Harina sin gluten Caputo Fioreglut 1kg, ideal para preparar pizza y pan con resultados profesionales desde 1924.

La harina Fioreglut de Caputo es la elección de los profesionales para elaborar pizza y pan sin gluten de la más alta calidad. Procedente del histórico Mulino di Napoli, fundado en 1924, esta harina sin gluten ha sido especialmente formulada para obtener masas con la textura, elasticidad y sabor propios de la tradición italiana, sin renunciar a las necesidades de quienes siguen una dieta sin gluten. Con un formato de 1 kg, es perfecta tanto para uso doméstico como profesional. Su versatilidad la convierte en la aliada perfecta para pizzas napolitanas crujientes y panes esponjosos, todo ello sin gluten.

Properties

Sin gluten (Gluten Free)
Ideal para pizza y pan
Harina de profesionales (La farina dei professionisti)

Details

Origin: Italia (Nápoles)
Format: 1 Kg (2.2 Lb)

Ingredients

FALTA_INFO

Frequently asked questions

¿Esta harina es apta para celíacos?

Sí, la harina Fioreglut de Caputo está certificada como 'Gluten Free' (sin gluten), lo que la hace adecuada para personas celíacas o con intolerancia al gluten. No obstante, te recomendamos verificar el etiquetado completo del envase para confirmar posibles trazas.

¿Para qué recetas puedo usar esta harina?

Según indica el propio envase, la harina Fioreglut es ideal para preparar pizza y pan. Su fórmula profesional está pensada para obtener resultados de calidad en ambas elaboraciones.

¿Cuánto pesa el envase?

El envase contiene 1 kg (2,2 lb) de harina sin gluten Fioreglut de Caputo.

¿Qué hace especial a la harina Caputo Fioreglut respecto a otras harinas sin gluten?

Caputo es un molino napolitano con más de 90 años de experiencia (desde 1924) en la elaboración de harinas para profesionales. La línea Fioreglut está diseñada para replicar las propiedades de las harinas tradicionales en elaboraciones sin gluten, ofreciendo masas más elásticas y resultados de mayor calidad.

¿Dónde se produce esta harina?

La harina Fioreglut es producida por Caputo, 'Il Mulino di Napoli', un molino de Nápoles (Italia) con tradición desde 1924.