Michele Oldland
Excellent quality.
White Spelt Flour Eco Planeta Huerto 5 Kg
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- Ecológica
- Molida en piedra
- 100% harina blanca de espelta ecológica
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Product values
-
Organic
Harina blanca de espelta ecológica molida en piedra. Certificación Bio ES-ECO-002-CM. Formato familiar de 5 kg.
La Harina Blanca de Espelta Bio de Planeta Huerto es un producto 100% ecológico, elaborado con espelta de agricultura certificada (ES-ECO-002-CM, Agricultura UE) y molida en piedra para preservar todas las características del grano. Con un formato de 5 kg, es ideal para quienes elaboran pan, repostería y masas de forma habitual en casa. Su tabla nutricional por 100 g refleja 344 kcal, 12 g de proteínas, 69 g de hidratos de carbono y 3,7 g de fibra alimentaria, convirtiéndola en una harina versátil y nutritiva para todo tipo de preparaciones. Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo. Contiene gluten.
Properties
- Ecológica
- Molida en piedra
- 100% harina blanca de espelta ecológica
Details
- Format
- 5 KG
- Storage
- Conservar en lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo. Lote/Consumir preferentemente antes del: Ver envase.
Frequently asked questions
¿Esta harina de espelta está certificada como ecológica?
Sí, cuenta con la certificación ecológica europea ES-ECO-002-CM, Agricultura UE, visible en el envase.
¿Contiene gluten esta harina?
Sí, la etiqueta indica claramente que contiene gluten, ya que la espelta es un cereal con gluten. No es apta para personas celíacas o con intolerancia al gluten.
¿Qué significa que sea 'molida en piedra'?
La molienda en piedra es un proceso tradicional que trabaja a baja temperatura, lo que permite conservar mejor las propiedades naturales del grano de espelta.
¿Cómo debo conservar esta harina?
Debes conservarla en un lugar fresco (menos de 18°C), seco y aislado del suelo. Consulta el envase para ver la fecha preferente de consumo.
¿Para qué recetas puedo usar esta harina blanca de espelta?
Es una harina muy versátil: ideal para elaborar panes caseros, bizcochos, pizzas, galletas y cualquier receta que requiera harina de trigo, con el sabor característico y suave de la espelta ecológica.
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