Blanxart 91% Congo Eco Vegan Gluten-Free Dark Chocolate 75 g

Name: Blanxart 91% Congo Eco Vegan Gluten-Free Dark Chocolate 75 g
Brand: Blanxart
SKU: 0476084
Price: 2.61 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5.0 (3 reviews)

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2,61 €

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91% cacao
Chocolate negro ecológico / Organic dark chocolate
Vegano / Vegan

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Product values

Gluten-free
Vegan
Organic

Chocolate negro ecológico 91% cacao de origen Congo, vegano y sin gluten. Notas afrutadas, vegetales y especiadas. 75g.

El Chocolate Negro 91% Congo de Blanxart pertenece a su línea Origins, una colección Bean to Bar elaborada en Barcelona desde 1954 con cacaos de origen único. Este chocolate proviene de las Montañas de la Luna (Mountains of the Moon) en el Congo, una región reconocida por producir cacaos de carácter singular.

Con un contenido de cacao del 91%, ofrece un perfil aromático complejo: esencia afrutada que recuerda a frutos rojos, notas vegetales y a tierra, con un toque especiado que lo hace único entre los chocolates de alta pureza.

Certificado como producto ecológico (ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE), vegano y sin gluten, es una elección ideal para quienes buscan un chocolate negro puro, artesanal y con garantías de producción responsable. Presentado en tableta de 75g.

Properties

91% cacao
Chocolate negro ecológico / Organic dark chocolate
Vegano / Vegan
Sin gluten / Gluten Free
ECO-Organic (certificación ES-ECO-019-CT, Agricultura no UE)
Bean to Bar - Barcelona 1954
Esencia afrutada que recuerda a frutos rojos. Se revelan notas vegetales y a tierra con un toque especiado.

Details

Origin: Congo (Mountains of the Moon)
Format: 75g / 2.6 oz

Frequently asked questions

¿Qué significa Bean to Bar en este chocolate?

Bean to Bar significa que Blanxart controla todo el proceso de elaboración, desde la selección del grano de cacao en origen (Congo) hasta la tableta final. Esto garantiza trazabilidad, calidad y un perfil de sabor auténtico.

¿Este chocolate es apto para veganos?

Sí, el Chocolate Negro 91% Congo de Blanxart está certificado como vegano (Vegan), tal como indica claramente la etiqueta frontal del producto.

¿Contiene gluten este chocolate?

No, el producto está certificado Sin Gluten / Gluten Free, por lo que es apto para personas con intolerancia al gluten o enfermedad celíaca.

¿Qué sabor tiene un chocolate con 91% de cacao?

Según la propia etiqueta, este chocolate presenta una esencia afrutada que recuerda a frutos rojos, con notas vegetales y a tierra, y un toque especiado. Es un chocolate muy intenso, con poca dulzura y gran complejidad aromática.

¿Tiene certificación ecológica?

Sí, cuenta con la certificación ECO-Organic con el código ES-ECO-019-CT, correspondiente a agricultura no UE, y muestra el sello ecológico europeo en su envase.