Ceylon cinnamon sticks, organic, 18 g, Sonnentor

Name: Ceylon cinnamon sticks, organic, 18 g, Sonnentor
Brand: Sonnentor
SKU: 0122356
Price: 3.58 EUR
Availability: InStock
Rating: 4.5 (20 reviews)

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3,58 €

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Canela ecológica certificada
Canela de Ceilán (Cinnamomum verum), variedad de mayor calidad
Obtenida de la corteza del árbol Cinnamomum verum

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Product values

Organic

Canela de Ceilán en rama ecológica Sonnentor, 18g. Origen Sri Lanka. Ideal para recetas dulces y saladas.

La Canela de Ceilán en Rama Ecológica de Sonnentor es una especia de alta calidad obtenida de la corteza del árbol Cinnamomum verum, originaria de Sri Lanka. Con certificación ecológica europea (AT-BIO-301), esta canela destaca por su aroma delicado y su sabor suave y refinado, característicos de la variedad de Ceilán frente a otras variedades de canela.

Presentada en formato de 18g en rama, es perfecta para aromatizar compotas de manzana, vino caliente, ponches, así como todo tipo de platos dulces y salados. Sonnentor trabaja bajo el principio de comercio directo y justo con sus productores en todo el mundo, garantizando una trazabilidad transparente desde el origen hasta tu cocina.

Conservar en lugar fresco y seco para preservar todas sus propiedades aromáticas.

Properties

Canela ecológica certificada
Canela de Ceilán (Cinnamomum verum), variedad de mayor calidad
Obtenida de la corteza del árbol Cinnamomum verum
Origen Sri Lanka
Comercio directo (Direct trade)

Details

Origin: Sri Lanka
Format: 18g
Storage: Conservar en un lugar fresco y seco.
Usage: Sugerencias: Para utilizar en compotas de manzana, vino caliente, ponches, platos salados y platos dulces.

Ingredients

Canela de Ceilán en rama ecológica (Cinnamomum verum)

Frequently asked questions

¿Qué diferencia hay entre la canela de Ceilán y la canela común?

La canela de Ceilán (Cinnamomum verum) es considerada la canela 'verdadera'. Tiene un sabor más suave, dulce y delicado en comparación con la canela cassia (la más común). Además, contiene niveles muy bajos de cumarina, lo que la hace más adecuada para un consumo habitual.

¿Para qué recetas puedo usar esta canela en rama?

Esta canela en rama es muy versátil. Según el fabricante, es ideal para compotas de manzana, vino caliente, ponches, platos salados y platos dulces. También puedes usarla para infusiones, arroces con leche o cualquier preparación que requiera un toque cálido y aromático.

¿Cómo debo conservar la canela en rama?

Según las instrucciones del fabricante, debe conservarse en un lugar fresco y seco. Correctamente almacenada, mantiene todas sus propiedades aromáticas durante mucho tiempo.

¿Este producto tiene certificación ecológica?

Sí. Esta canela cuenta con la certificación ecológica europea (sello hoja verde AT-BIO-301), que garantiza que ha sido cultivada siguiendo los estándares de la agricultura ecológica fuera de la UE.

¿De dónde procede esta canela?

Esta canela en rama ecológica de Sonnentor proviene de Sri Lanka, país reconocido mundialmente por producir la canela de Ceilán de mayor calidad.