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Ecolagen

Organic chicken bone broth with vegetables Ecolagen 1 L

12,20 €
12,20 €/L In stock
  • Contiene colágeno
  • Cocción a fuego lento 24 horas
  • Sin conservantes

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Product values
  • Gluten-free
  • Allergen-free
  • Organic

Caldo de huesos de pollo y verduras ecológico, con colágeno natural, elaborado artesanalmente con cocción lenta de 24 horas. Sin aditivos ni conservantes.

El Caldo de Huesos Ecolagen de Pollo y Verduras es un caldo artesanal ecológico elaborado por Susanna Pellicer con una cocción a fuego lento de 24 horas, que permite extraer de forma natural el colágeno presente en los huesos de pollo ecológico. Con 2,6 g de colágeno por cada 100 g de producto, este caldo destaca por su proceso de elaboración tradicional y el uso de ingredientes 100% naturales procedentes de agricultura ecológica certificada (ES-ECO-019-CT, Agricultura EU / CCPAE).

Elaborado con agua, huesos de pollo (42%), cebolla (1,6%), puerro (1,6%), zanahoria (1,6%), vinagre de sidra de manzana, sal del Himalaya y laurel, este caldo está completamente libre de conservantes, aditivos, gluten y alérgenos. Su formato de 1 litro en botella de vidrio lo convierte en una opción cómoda y sostenible.

Ideal para tomar solo caliente, como base para sopas, arroces o cualquier preparación culinaria. Agitar antes de servir y salar al gusto.

Properties

  • Contiene colágeno
  • Cocción a fuego lento 24 horas
  • Sin conservantes
  • Sin aditivos
  • Sin gluten
  • Elaboración artesanal
  • Ingredientes 100% naturales
  • Libre de alérgenos
  • Alimento ecológico

Details

Format
1L
Storage
Guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Una vez abierto, conservar en el frigorífico (+4 ºC) y consumir antes de 4 días.
Usage
AGITAR ANTES DE SERVIR. SALAR AL GUSTO.

Ingredients

Agua, huesos de pollo* (42%), cebolla* (1,6%), puerro* (1,6%), zanahoria* (1,6%), vinagre de sidra de manzana*, sal del Himalaya y laurel*. *Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.

Allergens

Contains: Libre de alérgenos

Frequently asked questions

¿Cuánto colágeno tiene este caldo de huesos?
Según la información nutricional de la etiqueta, este caldo contiene 2,6 g de colágeno por cada 100 g de producto, obtenido de forma natural gracias a la cocción a fuego lento durante 24 horas.
¿El caldo es apto para personas celiacas o con intolerancia al gluten?
Sí, este caldo está certificado sin gluten (icono espiga barrada visible en la etiqueta) y la marca lo declara expresamente en su etiquetado. Además, es libre de alérgenos según indica la propia etiqueta.
¿Cómo se conserva una vez abierto?
Una vez abierto, debe conservarse en el frigorífico (+4 ºC) y consumirse antes de 4 días. Antes de abrir, guardar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.
¿Cómo se prepara o consume este caldo?
Es muy sencillo: agitar antes de servir y salar al gusto. Puede tomarse solo caliente o usarse como base para sopas, guisos y otras recetas.
¿Está certificado como producto ecológico?
Sí, el producto cuenta con la certificación ecológica europea ES-ECO-019-CT (Agricultura EU) y el sello CCPAE, lo que garantiza que sus ingredientes proceden de agricultura y ganadería ecológica certificada.

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