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eathica

Eathica Organic Unsweetened Pure Cocoa 140g

4,98 €
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  • 100% cacao en polvo ecológico desgrasado
  • No ha sido tratado con carbonato potásico y hidróxido sódico
  • 100% natural, no alcalinizado
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Product values
  • Organic

Cacao puro en polvo 100% ecológico, desgrasado y sin azúcar añadido. De Comercio Justo, origen Costa de Marfil. 140g.

El Cacao Puro Natural de Eathica es un cacao 100% en polvo ecológico y desgrasado, procedente de la cooperativa campesina SCEB de Costa de Marfil, bajo los principios del Comercio Justo y la Agricultura Ecológica.

A diferencia de otros cacaos convencionales, este producto no ha sido tratado con carbonato potásico ni hidróxido sódico, lo que lo convierte en un cacao 100% natural y no alcalinizado. Gracias a este proceso, conserva más antioxidantes que los cacaos convencionales y no contiene azúcar añadido, solo los azúcares naturalmente presentes.

Con la compra de este cacao contribuyes a transformar la vida de 300 familias productoras que trabajan para mantener la primera organización con certificación ecológica en Tiassalé. Además, ayudas a proteger el mundo rural y el ecosistema de muchas especies.

Formato: bolsa resellable de 140g. Ideal para usar en batidos, repostería, desayunos y cualquier receta que requiera cacao de calidad.

Properties

  • 100% cacao en polvo ecológico desgrasado
  • No ha sido tratado con carbonato potásico y hidróxido sódico
  • 100% natural, no alcalinizado
  • Contiene más antioxidantes que uno convencional
  • No contiene azúcar, solo los naturalmente presentes
  • Procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica

Details

Origin
Costa de Marfil
Format
140g
Storage
Consumir preferentemente antes del: ver base del envase.

Ingredients

Cacao puro en polvo procedente de Comercio Justo y Agricultura Ecológica.

Allergens

Contains: Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, huevos, soja, leche, frutos con cáscara, apio y sulfitos.

Warnings

Puede contener trazas de cereales que contengan gluten, huevos, soja, leche, frutos con cáscara, apio y sulfitos.

Frequently asked questions

¿Este cacao contiene azúcar añadido?
No. Este cacao puro no contiene azúcar añadido, solo los azúcares naturalmente presentes en el propio cacao (0g de azúcares según la tabla nutricional).
¿Qué significa que el cacao no está alcalinizado?
Significa que no ha sido tratado con carbonato potásico ni hidróxido sódico, proceso habitual en cacaos convencionales. Al no alcalinizarse, el cacao conserva más antioxidantes naturales y mantiene un sabor más puro e intenso.
¿Es apto para personas celíacas o alérgicas al gluten?
El producto en sí es cacao puro sin gluten en su composición, pero puede contener trazas de cereales que contengan gluten, por lo que no se recomienda para personas con enfermedad celíaca severa.
¿De dónde procede este cacao?
Procede de Costa de Marfil, concretamente de la cooperativa campesina SCEB, la primera organización con certificación ecológica en Tiassalé, comercializado bajo los estándares de Comercio Justo.
¿Cómo puedo usar este cacao en polvo?
Puedes usarlo en multitud de preparaciones: batidos, smoothies, repostería casera, cremas, porridges, desayunos o como ingrediente en recetas de cocina saludable. Al ser puro y sin azúcar, puedes controlar el dulzor de tus recetas a tu gusto.

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