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Vegetalia

Vegetalia Peeled Black Garlic 200 g

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96,45 €/Kg In stock
  • Agricultura ecológica
  • BIO
  • Vegano

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Product values
  • Vegan
  • Organic

Ajo negro pelado ecológico Vegetalia, 100% ajo de agricultura ecológica, vegano y certificado BIO. Origen España.

El Ajo Negro Pelado BIO de Vegetalia es un producto 100% natural elaborado únicamente con ajo de agricultura ecológica certificada (ES-ECO-001-AN). Procedente de España, este ajo negro pelado se presenta listo para usar en un cómodo tarro de cristal de 50g, perfecto para incorporarlo directamente a tus recetas sin necesidad de preparación previa.

Con un perfil nutricional destacado por cada 100g —260 kcal, 54g de hidratos de carbono, 9,9g de proteínas y 0g de grasas—, el ajo negro es un ingrediente gastronómico con sabor suave, dulce y complejo, muy valorado en cocina creativa y saludable.

Apto para veganos y certificado como producto ecológico, este ajo negro de Vegetalia es la opción ideal para quienes buscan ingredientes de máxima calidad, trazabilidad garantizada y producción respetuosa con el medio ambiente.

Properties

  • Agricultura ecológica
  • BIO
  • Vegano

Details

Origin
España
Format
50g
Storage
Conservar en un lugar fresco y seco. Una vez abierto consumir antes de un año.

Ingredients

Ajo* (100%) (*De agricultura ecológica).

Allergens

Contains: Contiene sulfitos.

Warnings

Contiene sulfitos.

Frequently asked questions

¿Qué es el ajo negro y en qué se diferencia del ajo blanco normal?
El ajo negro es ajo sometido a un proceso de maduración controlada mediante calor y humedad durante semanas. Este proceso le otorga un color negro, una textura blanda y un sabor suave, dulce y ligeramente umami, muy diferente al sabor intenso y picante del ajo blanco fresco.
¿Este producto tiene certificación ecológica oficial?
Sí, el Ajo Negro Pelado BIO de Vegetalia cuenta con la certificación ecológica europea ES-ECO-001-AN (Agricultura UE), lo que garantiza que el ajo proviene de agricultura ecológica certificada y libre de pesticidas sintéticos.
¿Contiene alérgenos?
Sí, el producto contiene sulfitos, tal como se indica en la etiqueta. Está elaborado únicamente con ajo (100%), pero las personas sensibles a los sulfitos deben tenerlo en cuenta.
¿Cómo se debe conservar el ajo negro una vez abierto el tarro?
Debe conservarse en un lugar fresco y seco. Una vez abierto, se recomienda consumir antes de un año. La fecha de consumo preferente y el número de lote se encuentran en la tapa del envase.
¿Es apto para veganos?
Sí, el Ajo Negro Pelado BIO de Vegetalia está certificado como producto vegano, tal como indica el sello 'Vegano' visible en el envase.

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